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BOCCA Joven Roble
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Vinos Hercal es una pequeña bodega fundada por la familia Casado Altable en 2004 en el término municipal de Roa, corazón de la Ribera del Duero.
Su objetivo es elaborar vinos de alta calidad, partiendo de la idea de que el vino se hace en los viñedos.
Las uvas se recolectan de una manera seleccionada cuidando con mucho mimo el proceso a lo largo de toda la elaboración.
Bocca Joven Roble, pertenece a la familia de Vinos HErcal y está dentro de la Denominación de Origen de la Ribera del Duero.
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Nota de cata
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Aroma: Nariz muy intensa, dominando frutillas silvestres, moras, frambuesas. Lácteos, especias, notas balsámicas y minerales. Sutiles toques tostados de la barrica.
Boca: La golosinad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralizad en una presencia directa y franca en la que su acertada crianza respeta las gratas notas de poder (mineralidad) y ternura (frutillos negros y mermelada de ciruela).
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Ficha técnica
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| Crianza |
6 meses en barrica francesa y americana |
| Variedad |
100% tempranillo |
| Graduación |
13,5º |
| Nº de botellas |
8.000 unidades |
| Color |
Picota con bordes amoratados |
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