VIÑA ARAUJO Albariño

La bodega artesanal Viña Araujo está ubicada en la localidad de Porto, en Salvaterra do Miño, y su albariño amparado por la D.O Rías Baixas, tiene en O Condado una de sus comarcas históricas.

Viña Araujo es un blanco que responde a las genuinas características varietales: tonos dorados por madurar en las laderas de mayor reconocimiento de la comarca, intenso aroma frutal, equilibrada acidez que lo hace goloso. Elegante, largo y buena compañía para los frutos del mar. Elaborado de forma tradicional sin levaduras añadidas.

Nota de cata

Aroma: En nariz se aprecian intensos aromas frutales de manzanas y cítricos. Boca: En boca se muestra untuoso, glicérico y de buen paso. Franco, potente y de gran persistencia.

Analítica

Variedad 100% albariño Grado alcohólico 13% vol. Acidez total 6,1 grs./L Azucar residual 2,7 grs./L Fermentación 16 ºC Número de botellas 10.000 unidades